Bienvenue à Cabasse !
Charmant village au cœur du Var
Le Lac Sainte-Suzanne
et ses abords ombragés
De superbes points de vue
De superbes points de vue
Un village chargé d’histoire
Ses vieilles portes, ses ruelles étroites...

Contact

04 98 05 12 80
du lundi au vendredi
9h - 12h / 16h - 18h
Envoyer un e-mail

Liens utiles

  •   
  •   

Flash infos

CAVES / DOMAINES

CAVE COOPERATIVE CABASSE / FLASSANS

Avenue du Général de Gaulle
83340 FLASSANS
Tel. : 04 94 69 71 01
Fax : 04 94 69 71 80
Le Comptoir des Vins de Flassans : l'alliance de 2 caves
Les caves de Flassans et de Cabasse apparaissent toutes deux en 1912. Véritables poumons économiques de leurs villages, elles suivent l'évolution culturelle et technologique du travail du vin. Depuis 2004, les deux caves ont fait le choix de la synergie. En se regroupant, elles ont apporté une dimension humaine et technique qui en fait aujourd'hui l'une des structures vinicoles les plus importantes du Var.
Fiche complète

CHATEAU GIROUD

Route du Luc
Tel. : 04 94 80 29 83

Internet : http://www.chateaugiroud.fr
Un jeune domaine prometteur. Faisant fi de nombreuses difficultés, Thierry et Caroline ont concrétisé leur belle ambition : travailler leurs propres terres pour produire des vins qui font rimer « qualité », « simplicité » et « convivialité ».
Fiche complète

CHATEAU REQUIER (Domaines des Lacs)

Quartier de Saint-Loup
Tel. : 0498052828

Internet : http://www.lesdomainesdulac.fr

A l'entrée de la combe de Cabasse, haut lieu préhistorique et médiéval du Var, LA BASTIDE DE CHATEAU RÉQUIER, propriété des DOMAINES DU LAC, abrite une maison forte du XIV éme siècle et une chapelle templière au milieu de ses 50 hectares de vignes.
Le vignoble s'étire sur trois sites entre la colline de Cabasse, le plan de Cabasse et le Cannet des Maures avec ses vignes à 127 mètres d'altitude.

Fiche complète

DOMAINE DES POMPLES

Route du Luc
Tel. : 04.94.80.24.66

Internet : http://www.domainedespomples.fr

Il est courant d’entendre demander d’où vient le nom de Pomples. Son origine est romaine et vient du nom du deuxième roi de Rome, Numa Pompilius (VII siècle avant JC), entré dans la légende pour sa sagesse et sa vertu.
Ses descendants, la Gens Pomponia, se sont ensuite installés sur les terres qui abritent aujourd'hui le hameau. Au fil du temps, le nom s’est contracté en se francisant et donna « Pomples », terroir qui reste dédié à la vigne depuis l’Antiquité.
En référence à son histoire, le Domaine a baptisé sa cuvée de gastronomie, "Pompilia", du nom de celle qui fut l'unique fille de Numa Pompilius.

Fiche complète

DOMAINE GAVOTY

Route de Flassans
Tel. : 04.94.69.72.39
Internet : http://www.gavoty.com/

Situé sur la VIA AURELIA  , le domaine de Campdumy (« champs des vendanges » en vieux    provençal , dispose d’un riche passé historique  , dont témoignent certains vestiges romains.

Fiche complète

DOMAINE LA GOUJONNE

1, rue Jules Ferry
Tel. : 04.94.80.23.78

Internet : http://www.domainelagoujonne.fr

Le domaine La Goujonne regroupe un vignoble de 50 hectares environs, également répartis sur les communes de Cabasse et Tourves distantes de 25 kms.
A Cabasse, en terroir " côte de Provence " depuis l'origine, les parcelles s'étendent, sur un sol argilo-calcaire caillouteux, des Grès et la Plaine des Vignes à l'ouest jusqu'à la Goujonne à l'est en passant par St Loup et Grenouillet.
A Tourves, au pied de la Loube, en terroir
" coteaux varois en Provence", sur un sol argilo-calcaire riche voir sablonneux par endroit, les parcelles s'étendent en lisière des collines bordant la bastide du Vicari jusqu'aux Revoux en passant par la Plaine du Vicari en bordure de la rivière Caramy.

Fiche complète

DOMAINE LA GRAND’PIECE

Route de Brignoles
Tel. : 04.94.72.57.43

Internet : http://www.domaine-la-grand-piece.fr

La Grand’Pièce est un domaine familial dirigé par Bruno de CHAUVELIN, œnologue-vigneron et quatrième génération de vignerons, et son fils Thibault, cinquième génération.
L’exploitation agricole, située à Cabasse dans le département du Var, couvre une superficie de 27 ha de vignes d’un seul tenant, qui explique le nom du domaine.
La production se divise en AOC Côtes de Provence et Vin de Pays du Var, et fournit des vins très qualitatifs dans les 3 couleurs, issus d’une agriculture raisonnée. Le Domaine de La Grand’Pièce s’est effectivement engagé dans une démarche MAET (Mesures Agro-Environnementales Territorialisées) depuis 2010.
Le domaine a une particularité historique : placé en bordure de la Via Aurelia ou Voie Aurélienne et à mi-distance entre Aix-en-Provence et Fréjus, des fouilles archéologiques ont pu révéler la présence d’un village gallo-romain enfoui sous les vignes, du nom de MATAVO. De nombreuses pièces archéologiques d’une grande beauté sont aujourd’hui présentées aux visiteurs sur le domaine.

Fiche complète

DOMAINE LES TROIS TERRES

Route de Brignoles
Tel. : 0494803846
Internet : http://www.domainetroisterres.com

Depuis quatres générations nous respectons et perdurons les traditions des vignerons de Provence
...En Provence authentique...
...Au coeur du Var...
...Dans un lieu magique...
...Le domaine Les Trois Terres...

Fiche complète

DOMAINE SAINT ANDRE

Chemin de Saint Martin
Tel. : 04 89 66 50 60

Le domaine Saint André est une petite exploitation de 12 hectares située en Cœur de Var sur la commune de Cabasse, entre Brignoles et Le Luc en Provence.
Nous pratiquons à l'ancienne une culture raisonnée pour un vin traditionnel.
Notre encépagement est traditionnel des Côtes de Provence.
Rolle et Ugni blanc pour les Blancs.
Cinsault, Grenache, et Mourvèdre, pour le Rosé Classique.
Mourvèdre, Tibouren pour le Rosé Prestige.
Grenache, Syrah et Cabernet Sauvignon pour les Rouges.
La cave est située au Hameau de Saint André dans une bâtisse bicentenaire.

Fiche complète

Contact | Copyright 2013 Mairie de Cabasse sur Issole | Mentions légales | Plan du site | Conception : Agence Digitale